Tout pour piloter votre RSE,
en un seul endroit
Neuf outils interactifs, des guides téléchargeables et des études de cas concrètes. Conçus pour les restaurateurs, basés sur des sources publiques (ADEME, Légifrance, OpinionWay). Sans inscription pour les outils, sans engagement.
Se positionner
Où en êtes-vous ?Mon diagnostic RSE en 90 secondes
5 questions, mini-rapport personnalisé avec score, axes prioritaires et 3 actions concrètes.
ComparaisonComparateur de typologies
Visualisez côte à côte enjeux, gains et échéances pour deux typologies de restaurants.
Choix cabinetRestauVert vs Big 4
Comparaison honnête entre RestauVert et les grands cabinets de conseil RSE.
Chiffrer
Coûts, gains, risquesEmpreinte carbone
Estimez vos émissions annuelles en 60 secondes. Base ADEME 2024, par typologie.
CalculateurROI d'une démarche RSE
Chiffrez le gain annuel : gaspillage, énergie, sourcing, fidélisation client.
CalculateurCoût de la non-conformité
Combien vous risquez si rien n'est fait : AGEC, EGALIM, CSRD, perte commerciale.
Anticiper
Échéances & géographieCalendrier RSE 2026-2030
Toutes les échéances réglementaires synchronisées dans votre agenda en un clic.
Open dataCarte de conformité RSE
Visualisez par région la dynamique RSE AGEC, EGALIM, bilan carbone et labels durables.
CartographieCarte des restaurants français
Les 179 000 restaurants français par région et par typologie. Données INSEE 2023.
AnnuaireRestaurants engagés en France
L'annuaire ouvert des restaurateurs engagés RSE. Inscription libre et gratuite.
Communiquer & rayonner
Valoriser votre engagementFiche RSE LinkedIn
Générez votre fiche RSE personnalisée en 60 secondes. PNG téléchargeable + texte prêt à publier.
Jeu quotidienLe Mot du jour RSE
Devinez le mot RSE du jour en 6 essais. Un jeu quotidien pour rester en veille.
RéférenceNotre impact RSE interne
Le bilan RSE de RestauVert. Transparence radicale appliquée à nous-mêmes.
Guide CSRD 2026 pour restaurateurs
Comprendre la directive Corporate Sustainability Reporting Directive, son périmètre, les ESRS applicables à la restauration, le calendrier 2025-2027 et les premiers réflexes à adopter.
Télécharger le guide →Checklist RSE restauration
40 points de contrôle classés par axe pour auditer en autonomie votre conformité réglementaire.
Méthode · PDFNotre méthode en 1 page
Synthèse imprimable des 6 axes RestauVert et des 4 temps d'intervention. À présenter en CODIR.
RéférentielGlossaire RSE restauration
AGEC, EGALIM, CSRD, ESRS, AGRIBALYSE… Tous les acronymes décodés avec leur source.
Modèle de bilan carbone simplifié
Tableur Excel prêt à remplir, calibré sur les 4 typologies (bistrot, gastronomique, collective, rapide).
Kit communication anti-greenwashing
15 formulations validées juridiquement pour parler de votre démarche sans risque.
Cahier des charges fournisseurs
Template de négociation à adresser à vos producteurs. Compatible Écotable et AFNOR Engagé RSE.
Méthodologie RestauVert illustrée
Restaurant gastronomique parisien, 80 couverts. Diagnostic complet, plan d'action et résultats chiffrés. Méthodologie reproductible.
Bistrot 50 couverts · Trajectoire 18 mois
Premier cas client réel anonymisé, avec accord de publication. Avant / après, KPIs, coûts.
Restauration collective · ÉGALIM 50/20
Étude de cas en restauration collective publique, méthodologie atteinte des seuils ÉGALIM.
Vous êtes prêt à devenir un cas client RestauVert ?
Les 5 premiers restaurateurs accompagnés en 2026 bénéficieront d'une mise en avant publique (avec leur accord) et d'une co-construction de la première étude de cas du cabinet.
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